ШАШЛЫК – про

Сегодня мы приготовим быстрый шашлык из курицы. А чтобы было еще быстрей, возьмем куриные окорочка. Они уже разделаны на части, в нашем случае – это куриные бедра.

Чем хорош быстрый шашлык из курицы? Маринуется он быстро, не требует долгих приготовлений и особенных приправ или других ингредиентов.

Вот, например, встали вы утром с постельки, погода отличная, светит солнце, а только вчера шел дождь и было холодно. Думаете, а почему бы не съездить на дачу и не побаловать себя шашлычком. Дальше все просто, сбегали в магазин (если дома ничего нет), покидали все в кастрюлю и на пикник. Развели костер и жарим, минут 20 и наслаждаемся быстрым шашлыком из курицы.

Ну, а теперь рецепт:

• 6 – 8 окорочков ( в зависимости от аппетита)
• 1 – 2 луковицы
• 1 лимон
• 100 – 200 грамм майонеза
• соль
• специи карри

Окорочка моем под проточной водой и укладываем в посуду (кастрюля, судочек, миска), лишь бы закрывалось крышкой и можно было спокойно доставить в назначенное место.

Туда же майонез, соль, карри. Выдавливаем лимонный сок из лимона прямо на наши окорочка. Луковицу порежем крупными полукольцами и в ту же кастрюлю. Все перемешаем, накроем крышкой.

Пока едем на дачу, разводим костер, окорочка маринуются.

Осталось всего ничего – нанизать куриные окорочка на шампура и жарить. Колечки лука, если их нанизать между кусочками курицы, могут подгореть, так что смотрите, их можно снять до того, как приготовится шашлык.

Осторожнее беритесь за шероховатые ветки деревьев и кустарников, чтобы избежать возможности посадить занозу. Если же это все-таки произошло, постарайтесь ее вынуть, но только стерильными инструментами, чтобы не занести грязь. Если вы оставите занозу, то может развиться воспаление и нагноение, влекущее за собой целый ряд побочных эффектов.

ШАШЛЫК – про

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО :

Пикантный шашлык из курицы

Острый шашлык из птицы

Шашлык по-пражски

Шашлык с грушами

Шашлык из курицы с орехами и сыром

Комментарии (3)

Комментировать