БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ
как правильно подобрать спиртное к шашлыкушашлычок
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Соус к шашлыку

соус к шашлыкуСоус к шашлыку – это просто необходимое дополнение. Он отлично подчеркнет неповторимый вкус и аромат любого мяса.

Часто соусы готовят из тех продуктов, которые есть в наличии. Самыми важными компонентами для соусов являются специи, приправы, пряные травы. Да и продукты лучше брать всегда свежие.

Соусы, как правило, жидкой консистенции, тем самым они придают шашлыку сочность, с ними мясо лучше усваивается организмом.

А какие они разные и яркие. Отличное украшение шашлыка. С соусами ваш шашлык будет выглядеть в 100 раз аппетитней.

Главное правило при выборе того или иного соуса к шашлыку  – это то, что он не должен перебивать вкус жареного мяса, а просто подчеркивать, оттенять его. Например, если вы жарили шашлык предварительно замаринованным в остром маринаде, то и соус должен быть острым.  Если вы готовите шашлык из поросенка или молодого сладковатого мяса, можно подать соус слегка с кислинкой.

«Королем» соусов по частоте применения и разнообразию рецептов приготовления является кетчуп. Просто посмотрите на полки в магазинах и вы сами все поймете.

Рецептов соусов огромное количество, в том числе и готовых, которые продаются в любом магазине. Конечно, можно купить упаковочку любого и забыть о «головной боли». Но мы пойдем более сложным путем и будем готовить сами. Тем более, что большинство рецептов просты в приготовлении, а над некоторыми придется потрудиться. Поверьте, это того стоит! С хорошим соусом любой шашлык, даже не слишком удачный, покажется «пищей богов».

С древних времен до нас дошло очень много различных суеверий и предрассудков насчет того, что мясо есть вредно. В настоящее время распространением подобной информации занимаются вегетарианцы. Они считают, что, поедая мясо, люди становятся убийцами животных. А если человек стремится к духовному совершенству, он не должен ни в коем случае есть его. Во время постов церковь тоже запрещает есть мясо и молочные продукты.

На самом деле подобные дни воздержаний, когда запрещается есть различные продукты, содержащие белки животного происхождения, могут очень негативно сказаться на здоровье человека. Организм в это время не получает нужных микроэлементов, которые содержатся только в этих продуктах, и постепенно слабеет. Так что духовное совершенство может лишить человека здоровья.

ШАШЛЫК – про

Комментарии (4)

  • Олег:

    А все таки сочный шашлык я бы предпочел съесть без соуса

  • Анатолий:

    Одобряю соус к шашлыку! Я думаю, что соус, это одно из первых вкусовых качеств, к хорошему шашлычку

  • Александр:

    Соус имеет большой вес.А сочный шашлычок + вкусный соус-это же …..

  • Геннадий:

    Вот соус это дело хорошее! Спасибо большое!

Комментировать

Это не спам.