БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ
как правильно подобрать спиртное к шашлыкушашлычок
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Шашлык из окорочков с мармеладным соусом

шашлык из окорочков с мармеладным соусомШашлык из окорочков с мармеладным соусом – пробовали? Давайте попробуем приготовить, рецепт несложен и обязательно должен вам понравиться. Мармелад можно купить уже приготовленный в магазине или приготовить самим, думаю, рецепт вы с легкостью найдете. Магазинный мармелад в баночках подойдет лучше всего, он легко намазывается, но не путайте с конфетками-мармеладками.

Готовим шашлык из окорочков с мармеладным соусом:

  • 6 – 8 окорочков (возьмите целые и разделите на 2 части или используйте голень и бедра в отдельности)
  • красный перец
  • соль
  • черный молотый перец
  • чайная ложка тмина
  • 2 столовые ложки сахара
  • 100 грамм лимонного мармелада
  • 3 – 4 столовые ложки горчицы

Для начала нам необходимо сделать смесь из перца (красного и черного), соли, тмина и сахарного песка.

Этой смесью натираем со всех сторон наши вымытые окорочка.

Окорочка нанижем на шампура и жарим над углями на среднем жару приблизительно 30 минут.

Отдельно смешиваем мармелад и горчицу.

Когда окорочка приготовятся, выкладываем их на блюдо и смазываем мармеладным соусом.

Шашлык из окорочков с мармеладным соусом готов, приятного аппетита.

Несмотря на то, что шашлык очень популярен во многих странах и успешно потребляется миллионами жителей нашей земли, нельзя забывать о том, что это блюдо достаточно калорийное и богато углеводами. Шашлык обычно бывает очень жирным и поэтому плохо усваивается организмом. Поэтому людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не следует злоупотреблять им.

ШАШЛЫК – про

Комментарии (4)

  • Александр:

    очень интересный рецепт, сладкое,острое, и соленое вместе, а как на вкус на любителя попробуем немного весной

  • Виктор:

    Вообще не очень люблю шашлык из птицы. Но Ваш рецепт – весьма заманчив.

  • Виктория:

    Никогда не пробовала такой соус! рецепт беру на заметку, будем пробовать.

  • Татьяна:

    Как интересно! Никогда не пробовала шашлыки с мягким мармеладом!

Комментировать

Это не спам.