БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ
как правильно подобрать спиртное к шашлыкушашлычок
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Шашлык из говядины в кефире

шашлык из говядины в кефиреА вы когда-нибудь жарили шашлык из говядины в кефире? Давайте попробуем! Ингредиентов тут совсем немного. Единственное, чем отличается этот рецепт, это специями, не всегда мы пользуемся ими в повседневной жизни, но они того стоят. Только не используйте их в слишком большом количестве, это может только испортить вкус шашлыка.

Шашлык из говядины в кефире

  • 500 грамм говядины
  • корица
  • шафран
  • имбирь
  • 1,5 стакана кефира
  • перец красный молотый
  • соль

Все специи измельчите и хорошенько смешайте с солью.

Мясо говядины порежьте на небольшие кусочки.

Теперь каждый кусочек обваляйте в смеси соли со специями.

Сложите все в глубокую кастрюльку или миску и залейте кефиром.

Накройте крышечкой и поставьте в прохладное местечко примерно на сутки.

Обжаривайте шашлык из говядины в кефире над раскаленными углями.

Если вы таким же образом приготовите мясо дома, в духовке или на сковороде, получится не менее вкусно.

Молодежь приехала на шашлык, и начались развлечения. Решили сделать так: каждый должен спеть песню, прежде чем получить свою порцию. И парни, и девушки очень старались, но тут из-за кустов послышалось подвывание. Когда заглянули за куст, увидели потрепанную дворняжку, которая решила принять участие в конкурсе, и протяжно выла. Пришлось и ее включить в список приглашенных и угостить кусочком шашлыка. В знак благодарности собачка исполнила еще несколько протяжных песен и, услышав аплодисменты, весело повиляла хвостом и убежала.

ШАШЛЫК-про

Комментировать

Это не спам.