БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ
как правильно подобрать спиртное к шашлыкушашлычок
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Как замариновать шашлык из говядины

как замариновать шашлык из говядиныСегодня мы вас научим как замариновать шашлык из говядины. Просто и вкусно. Без лишних хлопот и длительной подготовки. Такой вариант подойдет для молодежи.

Быстро маринуем и пока суть да дело (разводим костер, общаемся) можно нанизывать и жарить. Но полежать мясу в маринаде все же придется несколько часов. Зато будет время для подготовки бутербродов и общения. Можно даже развлечься и устроить парочку конкурсов.

Итак, как замариновать шашлык из говядины:

  • 1 килограмм говядины
  • 3 луковицы
  • лимон
  • лист лавровый
  • соль
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла
  • зелень (укроп и петрушка)
как замариновать шашлык из говядины

Если у вас жирный кусок говядины (наружная вырезка), очистите его от жил.

Посолите.

Лук нарежьте ломтиками и посыпьте им мясо.

Добавьте лавровый лист.

Натрите кусок вырезки лимонной цедрой.

Теперь можно смело отправляться делать бутерброды и общаться, пусть полежит несколько часов. В общем-то, это можно сделать и дома, если вы хотите жарить шашлыки сразу по прибытию на место.

Затем разрезаем этот большой кусок говядины на кусочки.

Жарим над углями до золотистого цвета, постепенно переворачивая.

как замариновать шашлык из говядины

Если желаете, можно перед обжариванием каждый кусочек смазать подсолнечным маслом и посыпать перцем.

как замариновать шашлык из говядины

Подайте с зеленью.

Видите, оказывается вопрос – как замариновать шашлык из говядины не такой и сложный.

как замариновать шашлык из говядины

Некоторые ученые придерживаются мнения, что употребление шашлыка повышает настроение. Так это или нет, любой может проверить на себе, но главное, наверное, – с кем вы шашлык готовите и о чем думаете в этот момент.

А бывает и так: муж и жена, будучи в ссоре, поехали на шашлык, всю дорогу они выясняли отношения и спорили, а когда приехали, в процессе приготовления не заметили, как помирились. Шашлык сближает, а природа помогает расслабиться и отдохнуть.

ШАШЛЫК-про

Комментировать

Это не спам.