БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ
как правильно подобрать спиртное к шашлыкушашлычок
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Окорочка фаршированные

окорочка фаршированныеСегодня у нас окорочка фаршированные. Очень вкусно и довольно быстро.

Приготовить их можно на костре на решетке, в микроволновке или в духовке. Как видите вариантов приготовления несколько, но получается одинаково вкусно. Правда, в зависимости от способа приготовления вкус все же немного будет отличаться.

Итак, готовим окорочка фаршированные.

  • 8 окорочков
  • 300 грамм сыра (если знаете сыр, который при расплавлении сохраняет хорошие вкусовые качества, берите его)
  • 4 куриных яйца
  • 200 грамм орехов
  • луковица

Сначала вымоем окорочка и очистим от перьев, если они остались (так бывает, когда покупаешь окорочка в магазине, они могут быть не до конца ощипаны).

Отделим кожуру у окорочков, но не до конца. Немного посолим, если хотите можно поперчить.

Теперь подготовим фарш для окорочков. Для этого нам необходимо отварить яйца и покрошить их. Лук порезать мелко. Сыр потереть на крупной терке. Орехи лучше потолочь. Все смешиваем. Можно добавить совсем немного растительного масла.

Теперь нужно нафаршировать наши окорочка. Есть два варианта. Можно нафаршировать под кожицу (как в рецепте шашлыка из куриных окорочков) и сверху этой кожицей накрыть. Можно удалить косточку из окорочков и так их нафаршировать.

Все готово, ставим в духовку или кладем на решетку и на костер. Минут 40 – час и окорочка фаршированные готовы.

Если вы решили приготовить их в микроволновке. Либо готовите на решетке и в середине приготовления переворачиваете. Готовите минут 30. Либо под крышкой на 80% мощности 20 минут. В середине приготовления полейте образовавшимся соком. Время рассчитывайте сами в зависимости от размера окорочков.

Существует мнение, что если есть много мяса, можно очень сильно поправиться. Это далеко от истины. Даже питаясь только растительной пищей, можно поправиться ничуть не меньше. В первую очередь это зависит от самого человека, от его предрасположенности к ожирению.

ШАШЛЫК – про 

Комментарии (4)

  • Геннадий:

    Фаршированные сыром, то же ничего)))

  • Елена:

    Самая простая, быстрая и сытная еда.

  • Надежда:

    Какой замечательный рецепт!))) Обязательно сохраню в избранных!))))

  • Анатолий:

    Интересный подход к приготовлению такого блюда из окорочков, да еще с сыром и орехами…

Комментировать

Это не спам.