БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ
как правильно подобрать спиртное к шашлыкушашлычок
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Барбекю из крылышек в пиве

барбекю из крылышек в пивеКак вы относитесь к барбекю из крылышек в пиве?

Сегодня немного необычный рецепт, но очень простой и действительно вкусный.

Крылышки жарим на решетке, хотя можно попробовать и на шампурах или даже на специальных шпажках, вкус от этого ничуть не изменится.

Итак, готовим барбекю из крылышек в пиве.

  • 8 – 12 крылышек
  • черный молотый перец
  • соль по вашему вкусу
  • растительное масло
  • горчица
  • 1,5 литра темного пива

Крылышки обработайте, уберите оставшиеся перышки, если он есть, вымойте.

Затем крылышки нужно немного отварить. Хотя можно и не варить крылья, но тогда вкус крыльев будет слегка отличаться. Мы не варили, на природе это неудобно, если нет домика с плитой.

Посыпаем крылья черным молотым перцем, солью и горчицей.

В глубокую посуду (кастрюлю или миску) наливаем пиво и замачиваем там куриные крылышки в течение 2 часов.

После этого вынимаем крылышки из «пивного маринада» и выкладываем на решетку.

Жарим над углями.

Периодически решетку переворачивайте и поливайте крылья оставшимся маринадом.

Барбекю из крылышек в пиве готово.

Нельзя готовить дрова из хвойных деревьев, потому что они очень сильно пахнут смолой и придадут вашему шашлыку такой вкус, что есть это мясо будет просто невозможно.

ШАШЛЫК – про

Комментарии (10)

  • Александр:

    Люблю крылышки, а печеные на углях особенно. Хоть в пиве, хоть в кефире, даже просто с солью

  • Александр:

    Я пробовал на пиве – на кефире больше понравилось – хотя каждому своё..

  • Иван:

    в пиве не пробовал ни разу. хм. надо как-нибудь

  • Елена:

    Изумительно вкусные должно быть крылышки. В пиве мариновать тоже не пробовала. Выглядят они изумительно поджаристыми :-)

  • Роман:

    Замечательное барбекю из крылышек в пиве! Завтра буду делать. Спасибо за рецепт!

  • Людмила:

    Баранину делала в пиве, мне очень понравилось. А вот куриные крылышки в пиве еще не пробовала. Я думаю тоже должно быть очень вкусно.

  • Елена:

    Сразу захотелось на природу, попробовать барбекю из крылышек!:)

  • Галина:

    Вкусное блюдо,да на углях- смак!

  • Дмитрий:

    Классно, вкусно…Жаль что пиво вчера было)))

  • Андрей:

    Вкусные рецепты, скоро весна, на природе попробуем. Интересно а в аэрогриле получится?

Комментировать

Это не спам.